Mutterkuhhaltung zeichnet sich durch eine natürliche Haltung der Tiere aus. Das Kalb darf nach der Geburt bei der Mutter bleiben und wird auch von dieser aufgezogen. Somit werden die Kälber vorwiegend mit Muttermilch ernährt, später erwacht auch ihre Lust auf Gras und Heu.
Unsere Kühe werden in einem Laufstall mit freiem Auslauf gehalten. Während der Weidesaison können die Tiere frei wählen, ob sie sich lieber im Stall aufhalten oder draussen auf der Weide. Unsere Ställe erfüllen die Bedingungen der BTS (besonders tierfreundliche Stallhaltungssysteme).
Nebst der Dexter-Herde halten wir auch noch andere Mutterkühe der Rassen Simmental und Limousin.